看看下列英文網站上說的對不對? 外國人了解中國年嗎?
- 春節-2 英國網站, 介紹很多春節的小活動, 生肖, 很合適節慶教學
- 春節-3 收集的應景圖片, 中文賀年歌曲play list
- 春節-4 Google結合其功能搜尋中國年味
- 春晚 央視節目
- 舌尖上的新年
- Topmarks有大家熟悉的生肖故事, 及TED解說
- 年的故事 (只有中文)
- edHelper.com網站上有很多不同的activities, 這份中國年的Theme Unit上有生肖圖可印出, 讓小朋友畫; 有連連看等。不過並非都是免費的, 有些必須是繳費的會員才能用
- Crafts and activites
- 中國年英文介紹。 過年習俗, TravelGuide
- Utah State University的中國年教案
- University of Victoria介紹的慶祝, 食物, 與迷信
- 中國年吃的食物 I, II; 有年糕, 餃子等的英文食譜
- 中華年俗(簡體字版)
美式年糕食譜
1lb bag glutinous rice flour 一磅糯米粉(中國超市很容易找到) 2 cups milk 兩杯牛奶 (可用coconut milk代替) 1 cup sugar 一杯糖 (不愛甜的, 可放3/4杯) 1/2 cup butter 半杯奶油 2 tsp vanilla 兩茶匙香草精 (一般超市都有, 也可不用) 2 eggs 兩個蛋 mixed all and pour into a baking pan,350F bake 45 minutes. 混合上列的材料, 裝在塗好奶油的烤盤中, 350度F烤大約45分鐘, 像烤蛋糕一樣。 變化做法是依喜愛加入紅豆沙、核桃; 若喜歡椰子的味道, 可用罐頭椰奶代替普通牛奶。
素什錦也是過年不能少的菜, 母親每年都做上一大盆, 現在我也做。我們家今年的 素什錦食譜 香菇, 木耳, 金針, 胡蘿蔔, 豆干絲, 筍, 黃豆牙, 芹菜, 酸菜, (韭黃,) +蔥薑絲 先下香菇, 木耳, 金針, 胡蘿蔔, 黃豆牙, 炒熟, 再下其他材料和調味料(鹽,醬油,糖等), 加入泡香菇的水悶一下, 起鍋前淋點蔴油。
餃子食譜 - 英文版
在紙的藝術裡的春字剪紙, 可當春節教材。
其實帶小朋友們在春節時到中國城去走一趟, 就會學習到不少, 其年味比在台灣更要濃的化不開, 外鄉人才會「每逢佳節倍思親」!
紅包 hóng bāo Red envelope for putting lucky money 壓歲錢 yā suì qián Lucky money 財神 cái shén God of wealth 春聯 chūn lián Spring couplets 爆竹(鞭炮) bào zhú (biān pào) Firecrackers 福 fú Good luck 祿 lù Rank and wealth 壽 shòu Health, longevity 喜 xǐ Happiness 新年 xīn nián New year 除夕 chú xī New year eve 守歲 shǒu suì Stay wake pass midnight on New year eve 年糕 nián gāo Sticky rice cake有關系列: 新年教案, 節慶, 十二生肖動畫篇, 月份標籤, 春節影片教學
寫於2009-01-18
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